小麦を使わない、からだ想いのおやつ。

小麦粉を使わない、罪悪感なく楽しめるグルテンフリースイーツ。
今回は、バイヤーが心からおすすめしたい焼き菓子店と、絶品スイーツをご紹介。
ご自身へのご褒美に。大切な方へのギフトに。お気に入りの一品と出会えますように。

 

●F&..（エフアンド） グルテンフリーのお菓子

名古屋にあるご夫婦が営むカフェレストラン。奥様が手がける焼き菓子はすべて、国産の蕎麦粉や米粉を使用したグルテンフリー仕様。

パティシエの蕎麦カフェでの経験を活かした、蕎麦粉のクッキーが人気。蕎麦粉の香ばしい香りと、カリッと心地のいい歯応えをお楽しみいただけます。

 

●ever.doichi cafe

新潟県・十日町市の小路の坂道に佇む隠れ家カフェ。米が有名な土地 新潟県にあるお店だからこそ「お米をもっと多くの人に、美味しく、楽しんで食べてもらいたい」という思いから、さまざまな米粉スイーツを展開しています。

当店では、魚沼産コシヒカリの米粉を使った、4種のクッキーを楽しめるクッキー缶をお取り扱いしております。こだわりの二度焼き製法で焼き上げた、サクサク食感をお楽しみください。

 

●ラポートブルー（LA PORTE BLEUE）

フランスの星付きレストランやサロンドテで研鑽を積んだパティシエによる、グルテンフリースイーツ専門店。安心素材と、美味しさにこだわった本場フランス仕込みの味わいが人気のお店です。

ここでしか手に入らない、特別なコラボレーション缶をご用意。リロクルのためだけに「ヴィーガン仕様」で仕上げていただきました。全9種類の多彩なフレーバーをぜひご堪能ください。

 

●glutenfree pattiserie・YURIKO MINATO

奈良県の登美ヶ丘にある小さな焼き菓子店。小麦粉や白砂糖、乳製品不使用で、チョコレートの代わりに「キャロブ」を使った、お花型のキャロブサンドクッキーがこの店一番の人気の焼き菓子。

缶入りや手のひらサイズのボックスなど、パッケージの種類が豊富。小さなお子様や妊婦さん、健康意識の高い方への贈りものにもおすすめです。

クッキーだけじゃない！
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クッキーや焼き菓子以外にも、当店人気の小麦粉不使用のスイーツをご紹介。選ぶ楽しさも、味わう幸せも。今日のおやつ選びが、きっと楽しくなりますよ。