栗、かぼちゃ、さつまいも。
秋の味覚の4つのカヌレ

栗、かぼちゃ、さつまいも。
秋の味覚を使った3種類のカヌレに、Ripple sweets定番の生チョコカヌレを加えた、季節限定の4個セットです。

しっとりと焼き上げたチョコレートカヌレに、それぞれの素材を使ったなめらかなクリームを合わせました。
定番の生チョコカヌレと並べて、秋のカヌレを一度に楽しめます。

4つのカヌレ、それぞれの味わい

かぼちゃ：チョコカヌレに、なめらかなかぼちゃクリームを絞った秋限定のカヌレです。

栗：チョコカヌレに、風味豊かなマロンクリームを絞りました。

紫芋：チョコカヌレに、鮮やかな紫芋クリームを合わせた、秋らしい一品です。

生チョコ：Ripple sweets定番のチョコカヌレに、濃厚な生チョコを合わせました。

小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わない秋のカヌレ

小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用。
ヴィーガン＆グルテンフリーでお作りしています。

原材料は、豆腐・豆乳・米粉・甜菜糖などです。
アレルゲンは大豆です。

お届けと、食べるまで

クール冷凍便でお届けします。
商品到着後は、すぐに冷凍庫で保存してください。

賞味期限は、冷凍状態で約2ヶ月。
解凍後は冷蔵保存のうえ、なるべく早めにお召し上がりください。
一度解凍した商品の再冷凍は、品質低下の原因となりますのでお控えください。

サイズの目安は約φ53×H58mm。
手作りのため、大きさや重量には多少の個体差があります。

季節限定です

季節限定商品のため、予定数に達し次第販売終了となる場合がございます。

エシカルポイント
心が満たされるギルトフリースイーツ

10年以上パティシエールとして経験を積んできた「Ripple sweets」の保坂さんに、グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツを作り始めたきっかけを尋ねてみました。職業柄、甘いものを食べる機会が多い中、次第にスイーツを食べた後、体の不調や、強い「罪悪感」を抱くようになったそう…。

そんな時、小麦粉・卵・乳製品不使用のスイーツを作る機会があり、製作。
クラシックなスイーツではないので、美味しさの面で不安がありながらも、実際作ったものを食べてみると、味わいも遜色なく、食後の体も軽いと感じたそうです。

そこから、グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツこそ、心と体を満足させるギルトフリーなスイーツであり、アレルギーの方含め多くの方に喜んでもらえるスイーツを作ろうと思ったのが始まりです。
今でこそ、グルテンフリーやヴィーガン対応のクッキーが増えてきていますが、今後も味わいはもちろん見た目も可愛らしいスイーツを作り、たくさんの「ハッピー」をお届けしていきたいと、語ってくれました。