ヴィーガン&グルテンフリー どら焼き&大福セット

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¥4,860
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✔︎エシカルポイント: 有機の原料で環境への配慮
卵や乳製品、添加物を一切使用せずアレルギーを持つ方やヴィーガンの方とも一緒に楽しめるスイーツを作り続ける、和のかし巡。また、有機栽培や自然栽培された原材料も使用していることで、土壌汚染を減らすなどの環境問題にも貢献しています。

 

直送 ヴィーガン オーガニック95%以上


おすすめポイント

店頭でもとても人気が高く、グルテンと膨張剤フリーでヴィーガンの方でもお召し上がりいただける、どら焼き4つと雑穀豆大福「福巡り」4つのセットです。

どら焼きは卵や小麦粉、白砂糖などを使用しないのでアレルギーを持つ方も美味しくお召し上がりいただけます。ベーキングパウダーなどの添加物も一切使用していないので、お子様とのお菓子時間にも大活躍します。

中の餡子は、ラムレーズン餡、黒ごま餡、つぶ餡、抹茶餡、白ごま餡、塩バター風味餡ほか、様々でどれも「和のかし 巡」でしか味わえない美味しさ、組み合わせはお任せください。

福巡りは購入される方を始め全ての方に福が巡りますように、また和のかし巡の一番のこだわりでもある体内の血の巡りが良くなりますように、という願いを込めて名付けられたもち玄米の雑穀豆大福です。

中の餡子はつぶ餡と和のかし巡オリジナルの餡子であるなめらか餡の2種類があります。なめらか餡はこし餡とは作り方から全く違うもので、小豆の栄養を丸ごと摂れるように皮もアクもそのまま、水も一切換えずに口に入れた時になめらかになるよう漉さずに仕上げています。

なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を感じることができるので、本当の自然の美味しさを感じることができます。

有機のアガベシロップを糖分として適量使用することで、ちょうど良い甘さで1つの大福を食べ切っても甘さがくどく感じることがなくとても美味しい一品になっています。


幸せを感じる美味しさでいただくために

商品は冷凍された状態でお届けしますので到着後、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。そして、お召し上がりになる際、どら焼きは1~2時間前に自然解凍してアルミホイルに包んで軽くオーブントースターなどで炙ってください。

一般的な大福は、白米のもち米&砂糖をたくさん含んでいますが、福巡りは玄米のもち米&少量のアガベシロップですので、解凍しても餅生地は多少硬く、冷凍をそのままじっくりとオーブントースターで焼いていただいたり、炊飯ジャーの保温機能により柔らかく戻していただくことで外側は柔らかくなり餡もとろっとなめらかになります。

食べるために少し手間はかかりますが、一口食べたときの幸せと感動は決して忘れることのできない、手間をも楽しんで待っていられる商品になっています。


原材料 ■福巡り つぶ・なめらか餡:  餅玄米、小豆、有機アガベシロップ、黒大豆、自然塩、備長炭 (農薬・化学肥料不使用)
もちっふわっバター風味ドラ焼き:有機豆乳、餡(小豆又は白手亡豆、有機アガベシロップ)、葛粉、タピオカ粉、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、胡麻油、有機きな粉、有機大豆粉、有機ココナッツオイル、藻塩
内容量 ■定番の福巡り(つぶ餡 2個+なめらか餡2個)4個、もちっふわっバター風味どら焼き4個
賞味期限 ■製造日より14日間
アレルギー ■大豆
保存方法 ■‎解凍後は冷蔵保管や再冷凍はせずに、その日中にお召し上がりください。
加工地 ■東京都
ご注意 ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。
配送料(税込) ■送料無料
※沖縄・北海道への配送は、別途550円(税込)ご負担いただきます。
配送について ■ご注文後、5~6日前後にお届けいたします。

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