ヴィーガン＆グルテンフリー からだにやさしい大福

✔︎エシカルポイント： 有機の原料で環境への配慮　 卵や乳製品、添加物を一切使用せずアレルギーを持つ方やヴィーガンの方とも一緒に楽しめるスイーツを作り続ける、和のかし巡。また、有機栽培や自然栽培された原材料も使用していることで、土壌汚染を減らすなどの環境問題にも貢献しています。

 

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ヴィーガン

オーガニック95%以上

おすすめポイント

福巡りは購入される方を始め全ての方に福が巡りますように、また和のかし巡の一番のこだわりでもある体内の血の巡りが良くなりますように、という願いを込めて名付けられたもち玄米の雑穀豆大福です。

中の餡子はつぶ餡と和のかし巡オリジナルの餡子であるなめらか餡の2種類があります。なめらか餡はこし餡とは作り方から全く違うもので、小豆の栄養を丸ごと摂れるように皮もアクもそのまま、水も一切換えずに口に入れた時になめらかになるよう漉さずに仕上げています。

なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を感じることができるので、本当の自然の美味しさを感じることができます。

有機のアガベシロップを糖分として適量使用することで、ちょうど良い甘さで１つの大福を食べ切っても甘さがくどく感じることがなくとても美味しい一品になっています。 

福巡りが生み出す素敵な時間

アレルギーの元になるものは使わず、さらにグルテンフリーである福巡りは、アレルギーを持つ方やヴィーガンの方、健康を気にされる妊婦さんとも一緒に美味しいお菓子をお召し上がりいただけることで会話もはずみ、さらに楽しい身体も心も喜ぶ時間をお過ごしいただけます。

また、添加物も一切使用していないので、家族など大切な方の健康を第一に考えるあなたに安心してみんなでお召し上がりいただけるスイーツです。

幸せを感じる美味しさでいただくために

冷凍された状態でお届けします。到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。

一般的な大福では、白米のもち米＆砂糖をたくさん含んでいますが、和のかしでは玄米のもち米＆少量のアガベシロップを使用しています。そのため解凍しても餅生地は多少硬く、冷凍をそのままじっくりとオーブントースターで焼いていただいたり、炊飯ジャーの保温機能により柔らかく戻していただくことで外側は柔らかくなり餡もとろっとなめらかになります。

解凍後は冷蔵保管や再冷凍はせずに、その日中にお召し上がりください。 食べるために少し手間はかかりますが、一口食べたときの幸せと感動は決して忘れることのできない、手間をも楽しんで待っていられる商品になっています。