バルセロナでも大人気オーガニック＆ビオディナミ農法の「スパークリングワイン」と「ナチュラルワイン」を合わせたお得な2本セットをご用意しました。「ナチュラルワイン」は赤・白・オレンジからお好みのものをお選びください。

数に限りがございますので、気になる方はお早めに。

地元バルセロナでも大人気
オーガニック＆ビオディナミ農法のスパークリングワイン

オーガニック栽培とビオディナミ農法を実践するカタルーニャのワイナリー「ルシャルレ」が造るスパークリングワイン。葡萄の風味そのままを味わいに引き出したスパークリングワインです。澱と共に15ヶ月間瓶内熟成を行った、ふくよかな果実味とスッキリと爽快な後味のハーモニーが絶妙。

すっと馴染むようなフルーティーな余韻が心地よく、一口飲むと「美味しい！」と思わず笑みがこぼれる1本です。タパスを始め、さまざまなメインディッシュと相性抜群。

またこちらのワインの特徴は可愛らしいヤギのエチケット。ブドウを育てる過程で、農薬等は使用せず、代わりにヤギを放牧していることからこのデザインになったそう。

〜選べるワインはこちらをチェック〜
●赤ワイン
イタリアの新星、高品質なワイン生産者・パオロ親子

イタリアのプーリア北部でワイン造りを営むパオロ親子。2007年に設立したばかりの新しいワイナリーです。「プーリアは大量生産で質の低いものが多いですが、自分達はあえてデリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。
そのため、ユーロリーフ認証を取得し、肥料は撒かず、病気になっても銅や硫黄は使用していません。また、収穫の1ヶ月前に畑で選別を行うなどこだわりを持って栽培しています。

温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させ、その後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させ仕上げられた赤ワインの味わいは、豊かな赤い果実の濃厚なアロマを感じます。非常に調和がとれており、柔らかで心地よい飲み口です。

●白ワイン
フランス・ルイイNo. 1の蔵元クロード ラフォン

フランスのロワール上流地域、ルイイ村で祖父から父へ、父から娘へ3代にわたり引き継がれてきた「クロード ラフォン」。ルイイはフランスのワイン造りではマイナーな土地であったため、昔の人々は『こんな場所で真面目にワイン造りをするなんてばかげている』と常々言っていたそうです。

しかし、ルイイで良いワインを造りをする最初の人間になろうと決心した2代目クロードは48ヘクタールもなかった葡萄畑をAOC全体で210ヘクタールまで拡大させました。　

そんなラフォンが作り出す「ヴァン ド フランス ソーヴィニヨン」は清涼感のある味わいが魅力。葡萄を圧搾し、粗い澱を取り除いた後、ステンレスタンクにて低温で発酵。熟成も同じステンレスタンクで4ヶ月行うことで、綺麗な澱と共に熟成され、レモンやグレープフルーツの綺麗なアロマにかすかにフレッシュハーブの要素が混ざり合った仕上がりとなっています。

●オレンジワイン
フレッシュな口あたりとミネラルが調和したフードフレンドリーなワイン

フレッシュなワイン造りが特徴のウルグアイで生産された「フロクローレ ナランハ」。中でも「フロクローレ ナランハ」は、火山性物質からできた鉄分を多く含む土壌で育つブドウ品種トレッビアーノとプティ・マンサンを使用し、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成し仕上げられています。そのため、フレッシュな口あたりに加え、ミネラル感や果実の旨味と甘みを凝縮したボリュームのあるアロマティックな香りをお楽しみいただけます。

オレンジワインは和洋折衷どの食事にも合わせやすい「フードフレンドリー」なワインと言われておりますので、ぜひお気軽に普段のお食事と合わせてみてくださいね。