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米粉を使ったグルテンフリーのパウンドケーキ
小麦粉の代わりに米粉を使用した、グルテンフリーなパウンドケーキです。
国産の米粉と大豆粉を使っているので、しっとりもっちりした食感が特徴です。
一口味わえば、くるみの香ばしさとココアのやさしい甘さが口に広がります。保存料や着色料、香料などの添加物は一切不使用。小麦粉アレルギーをお持ちの方や、グルテンは避けたいという健康志向の方にもおすすめしたい、体にやさしい素朴なケーキです。
手がけるのは、カンヌ映画祭の菓子製作チームで活躍した経験を持つ、パティシエール橋田さん。本場フランスの伝統の味を、ぜひご自宅でお楽しみください。
しっとりもっちり食感に病みつき!満足感のある米粉のケーキ
食への意識が高い人に注目され始めたグルテンフリー。
体にやさしい焼き菓子作りにこだわるル・ウィークエンドのグルテンフリーパウンドケーキは、白砂糖や添加物も一切不使用。素材も国産にこだわるなど、どなたでも安心してお召し上がりいただける仕上がりとなっています。
生地にココアが練り込まれているので、甘いものが好きな方やお子様にも人気の一品です。
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