ありがとうの気持ちを、そっと花に託して。
数量限定・特別な贈りもの

カーネーションやマーガレットを模したホワイトチョコレートに、チューリップやすずらんの愛らしい焼き菓子たち。花束のように華やかで、どこかやさしい色合いのクッキー缶が、数量限定で登場しました。動物性原料や小麦粉を使わず、植物由来の素材だけで丁寧に焼き上げた、心とからだにやさしいスイーツです。

素材にこだわることで生まれる、軽やかな味わい。見た目の可憐さに加え、一口ごとに感じるしあわせな余韻も、このクッキー缶の魅力です。お母さまへの感謝の気持ちに添えて。健やかで穏やかな日々を願うギフトとして、ぜひお選びください。

小さな「やさしさ」から広がる、エシカルなものづくり
すべての人に、安心して楽しめるスイーツを

10年以上にわたり、パティシエールとして活躍してきた「Ripple sweets」の保坂さん。日々甘いものに囲まれながらも、ある時から、食後の重さや罪悪感を感じるようになったといいます。

そんな中、卵や乳製品、小麦粉を使わずにスイーツを作る機会が訪れました。クラシックなレシピとは違う不安もありながら、出来上がったお菓子は驚くほど美味しく、食後の心地よさにも感動したそうです。

そこから、グルテンフリーかつヴィーガンのスイーツ専門へと転身。アレルギーを持つ方も、健康志向の方も、そしてどなたでも、隔たりなく楽しめるお菓子を届けたいという思いで、日々お菓子作りに向き合っています。

見た目にも美しく、味わいもやさしいスイーツを通じて、誰かの心にそっと花が咲くような、そんな“しあわせ”を届けたい——
それが保坂さんの、変わらぬ想いです。