冬季休業及び年内のご注文が集中しているため、年内に発送できなかったご注文につきましては、1月6日以降、順次発送させていただきます。

京都産の採れたてオーガニック野菜を楽しめる、オーガニックカフェ「てんとうむしばたけ」のシェフが手がけるブランチセット。

総重量の3分の2がオーガニック野菜で作られたお惣菜ケーキ「ビオケーク・サレ」と、季節に合わせて旬の野菜が楽しめる「ポタージュ」を詰め込んだ、リロクル限定セットをご用意。

オーガニック京野菜100％のグルテンフリーパウンドケーキ

京都府北部、京丹後市の「てんとうむしばたけ 梅本農場」で収穫されたオーガニック京野菜を使ったパウンドケーキ。
総重量の3分の2が野菜で作られており、素材そのものの甘みや旨みがぎゅっと濃縮された、新感覚のケーキです。

さらに、グルテンフリー。農薬不使用米の米粉を使用しているので、小さなお子様やアレルギーをお持ちの方、健康のためにグルテンを控えてる方など全ての方に安心して召し上がっていただけます。

朝食として、おやつとして、ダイエット中の栄養補給に、お酒のおつまみとして。食卓に不足しがちなオーガニック野菜を手軽に摂取できます。
お好みサイズにカットしてトースターで温めてお楽しみください。

旬のオーガニック京野菜100％の
濃厚ポタージュベース

採れたてのオーガニック京野菜をすぐに加工し、栄養や香りをそのままぎゅっと濃縮したポタージュベースです。 農薬不使用米の米粉でとろみをつけ、菜種油は国産100%を使用。コクを生み出すチキンブロスは、自然鶏を使った自家製のものを使っています。

とうもろこしやさつまいも、にんじんなどの野菜から、その時期に一番美味しい野菜を2種類ピックアップしてお届けいたします。

季節によってポタージュに使用する野菜が変わるので、「次の季節の野菜は何かな」なんて旬を待ちわびる楽しみも。

濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳などで2～3倍に伸ばしてスープや離乳食としてお使いいただけます。 他にもシチューのベースとして、グラタンのソースとして、パンやジャムのスプレッドとして、パンケーキ生地のアクセントとして、様々なアレンジメニューをお楽しみいただけるので、ストックしてあるとかなり重宝します。