和のかし巡の店頭でも人気が高い、どら焼き4つ＆雑穀豆大福「福巡り」4つのセットをご紹介。

体へのやさしさにこだわった、どら焼き＆大福セット

和のかし巡のどら焼きは一般的なものと違い、卵や小麦粉、白砂糖などが不使用。そのため、アレルギーをお持ちの方やヴィーガンの方も美味しくお召し上がりいただけます。中の餡子は、ラムレーズン餡・黒ごま餡・つぶ餡・抹茶餡・白ごま餡・塩バター風味餡など、「和のかし巡」でしか味わえないバリエーションをご用意。どの組み合わせで届くかはお楽しみに。

福巡りは「全ての方に福が巡りますように」、そして和のかし巡の一番のこだわりでもある「体内の血の巡りが良くなりますように」、という願いを込めて名付けられた、もち玄米の雑穀豆大福です。

中の餡子は「つぶ餡」と和のかし巡オリジナル製法の「なめらか餡」の2種類。なめらか餡は、小豆の栄養を丸ごと摂れるように皮もアクもそのまま。水も一切換えずに仕上げており、小豆本来の濃厚な味と旨味を感じることができます。

そして、甘みには有機のアガベシロップを使用。仕上がった大福は自然な甘さでくどくなく、ついつい何個も食べたくなる味わいです。

美味しい召し上がり方

商品は冷凍でお届け。お召し上がりになる際、どら焼きは1~2時間前に自然解凍し、アルミホイルに包んで軽くオーブントースターなどで炙ってください。

福巡りは玄米のもち米＆少量のアガベシロップを使用しておりますので、解凍しても餅生地は多少硬い場合がございます。少し手間はかかりますが、冷凍状態のままじっくりとオーブントースターで焼いていただいたり、炊飯ジャーの保温機能により柔らかく戻していただくことで外側は柔らかくなり餡もとろっとなめらかになります。

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