カカオ豆を使った新感覚コークシロップ

スーパーフードとしても注目されている「カカオニブ」とオーガニックシュガー、シナモンやカルダモンなどのインド産スパイスを一緒にじっくり煮込んで作ったオリジナルのカカオシロップ。
炭酸やミルク、アルコールなどで割って、様々なアレンジでお楽しみください。

カカオニブとは

カカオニブとは、焙煎したカカオ豆から種皮や胚芽を取り除いた胚乳部のこと。
生活習慣病の予防が期待されるポリフェノールや、マグネシウムやカルシウム、鉄、亜鉛などの豊富なミネラルや栄養が含まれています。
また、抗酸化作用があり、老化予防に効果が期待されています。

お楽しみ方

●炭酸

シロップを5〜6倍に希釈して、カカオコークに。

●ミルク

炭酸と同じく5〜6倍に希釈してカカオミルクに。ホットで楽しむのもおすすめです。

●アルコール

ウイスキーを加えると、チョコレート香るカカオハイボールに。
女性でも楽しみやすく、お酒好きさんにおすすめです。

●シロップとして

ヨーグルトやアイスのソースとしても楽しんでいただけます。

エシカルポイント

「誰も苦しまないものづくり」を目指し、フェアトレードカカオや、労働改善に取り組むNPO法人が活動する地域のカカオ豆を仕入れるなど、納得できる原料を調達しています。また、フードロス削減のため、規格外のチョコレートを溶かして使い直したり、B品として、納得してくださるお客様の元へお届けしています。パッケージには、それぞれのカカオの産地で伝統とされる生地デザインを採用。その土地の文化や歴史が反映された美しいデザインもお楽しみください。

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