体へのやさしさにこだわった、もち玄米大福

福巡りは「全ての方に福が巡りますように」、そして和のかし巡の一番のこだわりでもある「体内の血の巡りが良くなりますように」、という願いを込めて名付けられた、もち玄米の雑穀豆大福です。

中の餡子は「つぶ餡」と和のかし巡オリジナル製法の「なめらか餡」の2種類。なめらか餡は、小豆の栄養を丸ごと摂れるように皮もアクもそのまま。水も一切換えずに仕上げており、小豆本来の濃厚な味と旨味を感じることができます。

そして、甘みには有機のアガベシロップを使用。仕上がった大福は自然な甘さでくどくなく、ついつい何個も食べたくなる味わいです。 

皆さまで楽しめるアレルギー対応の和スイーツ

福巡りは、 アレルギーの元になる素材は使わず、さらにグルテンフリー＆ヴィーガン対応。また、添加物も一切使用していないので、健康志向の方・アレルギーをお持ちの方・妊婦さんなど、どんな方もご一緒に楽しんでいただける和スイーツです。福巡りを囲み、身体も心も喜ぶ時間をお過ごしください。

美味しい召し上がり方

福巡りは、冷凍でお届けします。

一般的な大福では、白米のもち米＆砂糖をたくさん含んでいますが、和のかしでは玄米のもち米＆少量のアガベシロップを使用。そのため解凍しても餅生地は多少硬い傾向に。ひと手間かかりますが、冷凍状態のままじっくりとオーブントースターで焼いてたり、炊飯ジャーの保温機能により柔らかく戻していただくことで、外は柔らかくなり餡もトロッとなめらかになります。

お手提げ袋をご希望の方へ

お渡し用のお手提げ袋をご希望の方は、こちらからご注文をお願いいたします。