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熟練パティシエールが手がける
罪悪感のないクッキー

“焼き菓子の本場フランス” で修行を積んだ、熟練のパティシエールが一缶一缶手作りする、グルテンフリークッキー缶。
シンプルな素材だからこそ、繊細な技術が求められるフランスの伝統的な味わいを、罪悪感なく楽しめる、新感覚のクッキー缶が当店限定で登場しました。

※ 数量限定でのご用意のため売り切れ次第終了となります。お早めのご注文をお願いいたします。

3つのこだわり
1.
カンヌ映画祭で腕を振るった
凄腕パティシールによる手作り
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焼き菓子の本場フランスで修行を積み、あのカンヌ映画祭会場の菓子製作チームで活躍した経験を持つパティシエールとのコラボ。食感の違いも楽しめる様にと、6種それぞれ米粉の分量や、クッキーの厚さが計算された熟練の技が光るクッキー缶です。

2.
お酒のお供に、おやつに！
シーン別に楽しめる6種のクッキー
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甘いものに目がないスタッフと、お酒好きなスタッフが、“どんなシーンでも楽しめるようなクッキー缶があったら最高だよね”
そんな思いから、シーン別に楽しめる6種のクッキーを詰め込んだ贅沢な一缶。

 

【発酵バター】
国産発酵バターを贅沢に使った 濃厚でコクのある味わい。 米粉ならではのサクッほろっとした食感も楽しめます。

【ラベンダーとレモン】
自然栽培の能登産ラベンダーと、 国産無農薬レモンの皮を生地に練り込み焼き上げました。

 

【チーズサブレ】
イタリア産「グラナパダーノ」を使用した程よい塩気とコクのあるクッキーです。 ワインや洋酒などとよく合います。

 

【ガレット・ブルトンヌ】
フランス・ブルターニュ地方に伝わる厚焼きサブレ。北海道産バターをたっぷり使ったコク深い味わい。

 

【塩カカオ】
ほんのりビターな味わいのココアクッキーに、塩をアクセントに加えました。ほろ苦さと素朴な甘さ、 塩気のバランスが絶妙。

 

【くるみ】
米粉・大豆粉・全粒粉をミックスした生地に、くるみを贅沢に練り込みました。 ザクザクとした食感とくるみ本来の風味が楽しめます。

3.
白砂糖・添加物不使用
余計なものを入れない
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健康に気遣う方や、小さなお子様も安心して召し上がっていただけるよう、保存料や着色料・乳化剤などの添加物は一切不使用。
さらに、血糖値の上昇が緩やかといわれる奄美諸島産の「きび砂糖」を使用。
しつこさのない上品な甘みをお楽しみください。

 

お手提げ袋をご希望の方へ

お渡し用のお手提げ袋をご希望の方は、こちらからご注文をお願いいたします。
※ご購入は商品おひとつに対して1枚までとさせていただきます。

 

「ル・ウィークエンド」について

石川県能登にて、フランス伝統の本格派焼き菓子を手掛ける専門店「ル・ウィークエンド」。
無添加製法に加え、北海道産小麦粉や奄美諸島産のきび砂糖、能登産の卵など パティシエールが厳選した国産素材を贅沢に使用。
できるだけ体にやさしいお菓子作りにこだわり、白砂糖フリーやグルテンフリーなど、様々な方が楽しめるラインナップを手掛けています。