✔︎エシカルポイント：無添加・国産
スイス原産の牛「ブラウンスイス」の生乳と砂糖だけで作られた無添加ミルクジャムです。木次乳業のブラウンスイス牛は、自然を壊さず牛にストレスを与えない飼育法で大切に育てられています。
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 無添加 |
 ヴィーガン |
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おすすめポイント
木次乳業の『ブラウンスイスみるくジャム』は驚くほど濃厚。
生乳と砂糖だけのシンプルな原材料なのに、キャラメルのようなコクと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。
その秘密は、生乳と製法にあります。ジャムに使用するブラウンスイス牛の生乳は、バターやチーズに多く使われる品種。タンパク質の含有量が高く、非常に濃厚でコクがあることが特徴です。その生乳を100％使用し砂糖とともにじっくり丁寧に煮込んでいくことで、濃厚な甘みとトロ～っとしたなめらかな舌ざわりになるのです。
また、木次乳業は牛の飼育にもこだわりが。
自然を壊さない酪農をめざし、昼間は放牧で牛たちを飼育しています。のびのびと育った牛たちから採れるミルクは，深いコクと旨みがぎゅっと詰まっています。
保存料や着色料、甘味料など添加物は一切不使用。希少なブラウンスイス牛の生乳そのものの風味を味わえる贅沢な一品をぜひ味わってください。
一匙でわかる、自然のままのミルクの美味しさ
まずは、一匙。何もつけずにそのまま味わってみてください。
まるでキャラメルのような濃厚な甘みに驚くはずです。
リロクルスタッフからは「甘さの中にチーズのような風味も感じる」という声も！
それでいて、後に引くようなしつこい甘さや重たさがなく、一匙…とは言わず気が付けば何度も味わってしまいたくなります。
朝食に添えていろんな楽しみ方を。
焼きたてのバタートーストに塗っていただくと、よりミルクジャムの甘みが引き立ちます。バターのほんのり塩気とミルクジャムの濃厚な甘みがたまらない逸品に。
また、紅茶と一緒に味わっていただくのもおすすめです。二匙ほど紅茶に加えると、濃厚なミルクティーに早変わり。コクのある甘さしっかりな味わいに仕上がります。
一瓶でいつもの朝ごはんが至福の時間に。明日は何と一緒に味わおうかな。朝起きるのが楽しみになりますね。
| 原材料 |
■牛乳(島根県製造)、砂糖 |
| 内容量 |
■150g |
| 栄養成分表示 |
■1食分(10g当り)熱量：28kcal / タンパク質：0.6g / 脂質：0.6g / 炭水化物：5.0g / 食塩相当量：0.02g |
| 保存方法 |
■高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は10℃以下で保存して下さい。 |
| 製造元 |
■木次乳業有限会社 |
| ご注意 |
■・乳糖の結晶が生じることがありますが品質には問題ございません。 |
