有機エキストラバージンオリーブオイル オルチョ・サンニータ440g

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✔︎エシカルポイント: 有機栽培で人と地球の健康を守る
農薬不使用でオリーブ栽培に最適な、古代ローマ時代から反映した都市ベネヴェントの郊外にある丘陵地で育てられたオルチョ・サンニータ。愛情・情熱・喜びを注いで作っているからこそ本当に良いものが出来上がっています。

 

農薬不使用


おすすめポイント

有機栽培でイタリアオーガニック認証、Bioagricert認定を受けているオルチョ・サンニータ。
「オルチョOrcio」はオリーブオイルを入れる素焼の壺、「サンニータSannita」は古代からのこの産地の呼び名を指します。

オリーブオイルの多くは、さまざまな産地のオイルを配合していますが、こちらのオイルは他の農園の実を使わず、自らの農園の品種3種(オルティチェ・フラントーイオ・ レッチーノ)を配合し製造しているので、まさにここだけの味を実現しています。


オリーブのフレッシュジュース

「オリーブのジュース?」と不思議に感じるかと思いますが、フレッシュなオリーブを手間と時間をかけてじっくり低温圧搾しているため、オリーブの風味が損なわれることなくフルーティーでほのかに青草の香りが爽やかに感じられます。
この風味の良さはまさにオリーブのフレッシュジュースといえるほど。

身体にスーッと溶け込んでいく新感覚を味わってみてください。


オリーブオイルと言えばオルチョ!

「オルチョを使うと他のオリーブオイルは使えない!」とファンの多いオルチョ・サンニータ。生使いはもちろん加熱する料理に使用することで、感じる味わいが広がります。

野菜なら本来の味をグッと引き出し、ソースやスープ、煮物には深いコクを出してくれます。和の食材とも相性抜群なのでぜひお試しください。

 

原材料 ■有機食用オリーブ油
内容量 ■440g
栄養成分表示 ■熱量:819kcal / タンパク質:0g / 脂質:91g / 炭水化物:0g / 食塩相当量:0.g
保存方法 ■‎直射日光を避け、冷暗所に立てて保存して下さい。
賞味期限 ■2年
原産地 ■イタリア
ご注意 ■果肉の沈澱、また5℃以下になると白濁(凝固)しますが、品質風味に影響はございません。

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